IL NOSTRO CATALOGO

 
LA PASTA
 
 
 
 
 

La pasta all'uovo

 
Il prodotto principale del nostro catalogo è la pasta all’uovo tradizionale, realizzata esclusivamente con semola di grano duro 100% Italiana e uova intere
 
 
 
Disponibile nei formati: Tagliolini, Tagliatelle e Fettuccine, in confezione da 250g. Confezioni in altre grammature disponibili su ordinazione
 
 
 
 
 
 
 
 

Pasta all'uovo con mais "ottofile"

 
Una nostra esclusiva è la pasta all’uovo cui viene aggiunta una percentuale di Farina di Mais “otto file di Antignano®”, che accentua ed esalta le proprietà organolettiche della pasta, aumentando ulteriormente la ruvidità del prodotto.
 
 
 
Disponibile nei formati: Tagliolini, Tagliatelle e Fettuccine, in confezione da 250g. Confezioni in altre grammature disponibili su ordinazione
 
 
 
 
 
 
 
 

Pasta Biologica

 
Stessi ingredienti, stessa cura, stessa passione, ma con semola di grano duro e uova 100% biologiche
 
 
 
Disponibile nei formati: Tagliolini, Tagliatelle e Fettuccine, in confezione da 250g. Confezioni in altre grammature disponibili su ordinazione
 
 
 
 
 
 
 
 

Linea "Un filo d''olio"

 
Pasta speciale con aggiunta di ingredienti che non hanno lo scopo di renderla bella e colorata, ma di trasformarla in un prodotto che non ha bisogno, per essere buona, di niente altro… a parte un filo d’olio. Il prodotto si avvicina di più alle esigenze moderne di una cucina leggera, veloce ma comunque buona. Gli ingredienti sono quelli della cucina tradizionale italiana, che consentono inoltre di utilizzare il prodotto come base, ancora più ricca, per molteplici ricette.
 
 
 
Disponibili in confezione da 250g, nelle seguenti tipologie:
  • Tagliatelle all’uovo con funghi porcini;
  • Tagliatelle all’uovo con oliva taggiasca;
  • Tagliatelle con nero di seppia;
  • Tagliatelle con aglio e peperoncino;
  • Tagliatelle con pomodoro e basilico;
  • Tagliatelle con grano arso.
 
 
 
 
 
 
 
 

Pasta di semola di grano duro coltivato in Piemonte

 


Pasta di Semola di grano duro, trafilata al bronzo, ottenuta dalla lavorazione di grano duro coltivato in Piemonte
 
 
 
Disponibile in confezioni da 500g, nei seguenti formati:

  • Spaghetti;
  • Trenette;
  • Penne;
  • Fisilli;
  • Penne "big".



 
 
 
 
I Dolci
 
 
 
 
 

Dolci alla nocciola

 
Una linea di prodotti con Nocciola IGP Piemonte e mais ottofile di Antignano. Dolci classici piemontesi e qualche piccola novità. Baci di dama, torcetti antignanesi, biscotti alla nocciola e torte.
 
 
 
Il Catalogo è in costante aggiornamento, sono al momento disponibili:
  • Torcetti antignanesi in vaschetta da 150g
  • Biscotti alla nocciola in sacchetto da 180g
  • Baci di dama in vaschetta da 170g
  • Torta di nocciole da 200g
  • Sono disponibili, su richiesta, ulteriori confezioni e grammature.
 
 
 
 
 
 
 
 

Melighe

 
Dolce tradizionale piemontese. La ricetta non è stata modificata, l’unico nostro tocco caratteristico è l’aggiunta di mais ottofile nell’impasto.
 
 
 
Il catalogo è in costante aggiornamento, sono al momento disponibili:
  • Melighe in vaschetta da 150g
  • Sono disponibili, su richiesta, ulteriori confezioni e grammature.
 
 
 
 
I Salati
 
 
 
 
 

Grissini stirati a mano

 
Grissino tipico piemontese, spezzato quindi stirato a mano. Diverese varianti unite da un'unica caratteristica, la presenza del mais ottofile di Antignano.
 
 
 
Il Catalogo è in costante aggiornamento, sono al momento disponibili:
  • Grissini con mais ottofile sacchetto da 200g
  • Grissini integrali con mais ottofile sacchetto da 200g
  • Grissini con mais ottofile e oliva taggiasca sacchetto da 200g
  • Sono disponibili, su richiesta, ulteriori confezioni e grammature.
 
 
 
 
Altri prodotti
 
 
 
 
 

In aggiornamento......

 
Siamo un'azienda giovane, piena di fantasia e passione, imparate a conoscerci e vi stupiremo....